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北冬蟲夏草功能性食品項目規劃實施

 

北冬蟲夏草功能性食品項目規劃實施

提供國家扶持資金、項目的申報服務

一、項目概述

藥食同源養生保健品,下一個保健產品的爆發點

北蟲草也叫北冬蟲草、蛹蟲草或蛹草。其主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似,經中國醫學科學院藥物研究分析室、中國科學院沈陽分院理化測試中心等權威部門的檢測表明,北蟲草的一些主要營養及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質等還要高于冬蟲夏草。北蟲草在藥理功能及臨床效果方面與野生冬蟲夏草基本是一致的。現代醫學研究表明,北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(含量為39.37%,是豬肉、牛肉、羊肉蛋白質含量的1.81.51.9倍)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素。其中P(磷)的含量是冬蟲夏草的 北蟲草3.5倍,Zn(鋅)、Cu(銅)、Fe(鐵三種元素的含量是28種補益藥平均值的1.82.18.8倍,Se(硒)的含量與黃芪的含量相當。所以,北蟲草具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效,與人參、鹿茸并稱為中藥寶庫中的三大補藥。有“甘平保肺、益腎、補精髓、止血化痰”等療效。因為蟲草入肺腎二經,既能補肺陰,又能補腎陽,是唯一能同時平衡和調節陰陽的中藥。 

蟲草酸(甘露醇)可以顯著地降低顱壓,促進機體新陳代謝,因而使腦溢血和腦血栓病癥得到緩解。   

蟲草素是一種具有抗菌活性的核苷類物質,對核多聚腺苷酸聚合酶有很強的抑制作用。在DNA轉錄mRNA過程中使mRNA成熟障礙,抑制癌細胞的生長。并且有降血糖作用。  

蟲草多糖是一種高度分枝的半乳甘露聚糖,它能促進淋巴細胞轉化,提高血清lgG抗體含量和機體的免疫功能,增強機體自身抗癌抑癌的能力。

 SOD(超氧化物歧化酶)可消除機體內超氧自由基,具有抗衰老、抗癌、抑癌等作用。

含有豐富的硒(Se),這種微量元素已被大家公認是人體必須的微量元素,是谷胱甘肽過氧化酶的活性中心,以硒半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上,保護細胞膜的穩定性和正常的通透性,并刺激免疫球蛋白和抗體的產生,增強機體免疫和抗氧化能力。同時,大量的科學實踐證明硒可明顯地抑制癌細胞的生長;

臨床使用表明北蟲草對人體有以下幾種功能:

1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

4、降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;

5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能; 

6、潤肌美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

二、市場前景

1、北冬蟲夏草由于顯著的養生保健功能齊全、營養價值極高。是養生保健品之上品。是人們養生保健之首選,同時也藥品、功能性食品等的重要原料;所以北蟲草的市場前景非常樂觀。

2、據權威統計數據可知:

2014年食品市場銷售達12萬億元;方便食品占據半壁江山,功能性食品市場份額達1萬億,作為當今快節奏時代的必需消費品的方便食品,不僅口味要經常翻新,還要照顧消費者崇尚“健康、安全的心理及對飲食的要求是越來越苛刻,近年來,功能性方便食品在方便食品家族中不斷擴容。

改革開放30年來,飲料市場增長速度超過500倍,已成為第二大飲料生產國。我國目前的人均飲料消費量(70kg/)尚低于世界平均水平(90/)功能型飲料市場發展前景是令人期待的。與世界發達國家相比,中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間,功能飲料市場潛力巨大。根據《食品工業"十二五"發展規劃》的發展目標,到2015 年,飲料總產量達到1.6 億噸,年均10%以上的速度增長;而功能性飲料卻以30%的市場增長速度,飲料行業已經呈現多元化發展局面,正逐步向功能化、高端化、健康化方向發展,功能性飲料將逐漸成為未來市場的主導。

三、項目規劃內容及服務費用

1、提供項目發展的總體目標定位及關聯延伸項目規劃實施;

2、提供項目基礎設施建設規劃實施;

3、提供項目產品體系:功能性食品、功能性飲料等規劃實施;

4、提供食藥用菌廢料的產業化規劃實施;

5、提供項目生態環境安全保護規劃實施;

6、提供項目重點項目投資與效益分析;

7提供項目盈利模式及營銷方案規劃實施;

8、提供運營團隊的建設、公司文化、品牌、市場渠道、營銷團隊的建設等的整體規劃實施;

9、具體規劃內容及服務費用面議;

10、提供國家扶持資金、項目的申報服務。

聯系人:陳典剛18910198922 ;詳情請登陸:中國農業技術交易網(http://www.vbnklk.tw

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